先日、約3年ぶりにパンを作りにabcクッキングに行ってきました！
今までは、パン作りはストレス発散の目的で作っていました。
そうです！
自由気ままな独身女ではありますが、ストレスはあります！
だって人間だもの！
そんな私のストレス発散方法として、パン作りは大活躍していたのですが、ストレスフリーな状態でのパン作りは今までにない体験でした！
そして、過去最高に美味しいパンが焼けました！
ストレス発散目的の時は、無心でパンを捏ねていました！
そして、パンの形を作る成形作業は大大大大大大っ嫌いでした。
なんか、興味が持てなくて………
というか正直に言うと、細かい作業はイライラしていました（笑）
でも、ストレスフリーで作るパンは別世界でした！
パンを捏ねている時は、パン生地の触り心地やプクプクと成長していく様子が手に取るように分かり、癒しの時間！
そして、成形する時も、柔らかいパン生地を丁寧に優しく成形していると、愛おしさすら感じるのです！！
なんか、パンと会話するってこういうことなんだ！
とちょっとスピっていました（笑）
とにかく、ストレスフローでやるパン作りは別世界で、すっかりパン作りの虜になってしまいました！
※発酵機を買おうか本気で迷っています！
ストレスって体だけでなく、体験する事柄の印象にもすっごく影響するんだな！
と実感したので、これからはなるべくストレスフリーでいられるように工夫していきたいと思います！
それにしても、いい時間だった….